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Récolte: la betterave a souffert de la chaleur et d’un nouveau ravageur

Les résultats de la campagne betteravière 2023 s’annoncent peu réjouissants. Un nouveau ravageur a causé des dégâts dans le canton de Fribourg et la Broye vaudoise, mais dans une moindre mesure.

La récolte de betteraves bat actuellement son plein, notamment dans la Broye. © Corinne Aeberhard
La récolte de betteraves bat actuellement son plein, notamment dans la Broye. © Corinne Aeberhard

Chantal Rouleau

Publié le 25.10.2023

Temps de lecture estimé : 7 minutes

Agriculture » «La moitié de la récolte d’une parcelle est compromise par le charançon». Exploitant du domaine agricole des Sucreries d’Aarberg à Avenches, Fabrice Miauton fait face cette année à ce nouveau ravageur. Sur les trois parcelles dont il est responsable, une a été gravement touchée. «C’est un endroit où la terre est plus légère, plus sablonneuse, qui souffre de la sécheresse. Je m’attends à une perte de rendement et un taux de sucre peu élevé», souligne l’agriculteur, décrivant ces betteraves comme étant petites, chétives et molles. «Tellement qu’elles ne montaient pas bien sur le tapis lorsqu’elles ont été chargées», ajoute-t-il. Si le producteur s’attend à des pertes financières, celles-ci ne sont pas encore chiffr&ea

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