Le vin de la Bourgeoisie de Fribourg passera en bio
La Bourgeoisie de Fribourg s’apprête à investir pour transformer sa production viticole en Lavaux
Terroir
Grâce à sa gastronomie, Fribourg intègre le Réseau des villes créatives de l'Unesco
Fribourg est l'une des deux villes du pays à intégrer le Réseau des villes créatives de l'Unesco. Elle doit son ticket d'entrée à un plan d'action axé sur l'innovation dans la gastronomie.
Plus d’une cartouche dans son sac
Après l’armée et les JO, Sandra Andrey-Kolly s’est lancé un autre défi: ouvrir son épicerie de proximité
Crème double, le paradis blanc
La journaliste et sociologue Monique Durussel répare une injustice en consacrant un livre au produit mythique des Préalpes.
Gastronomie: Stéphane Décotterd fait rimer éthique et région en cuisine
Le chef Stéphane Décotterd parlera cuisine durable, ce mercredi au Salon des goûts & terroirs
Un Glânois décroche l’or aux Mondiaux de la raclette
Gaëtan Cardinaux a remporté la catégorie fromage au lait cru d’alpage lors des championnats du monde de la raclette à Morgins. Le Glânois est locataire de l’alpage de Tanay, en Valais.
Le loyi sous toutes ses coutures
Accessoire incontournable du costume de l’armailli, la sacoche à sel se fabrique selon la même méthode depuis des siècles. Un savoir-faire exigeant présenté à la Foire de La Roche samedi.
La Roche se prépare à accueillir sa 26e Foire automnale
Quelque 180 exposants prendront part à la 26e Foire de La Roche samedi 28 octobre. Artisanat, produits du terroir et dégustations devraient attirer entre 8000 et 10'000 visiteurs.
Bulle: l'oeuf suisse et les vins alémaniques vedettes de Goûts et terroirs
40'000 visiteurs sont attendus au prochain Salon suisse des goûts et terroirs, dont la 23e édition du Salon suisse des goûts et terroirs se tiendra du 1er au 5 novembre à Bulle
«Cette partie se joue à guichets fermés»: le succès commercial de Gottéron décrypté
Leader du championnat, Fribourg-Gottéron enchaîne les victoires et les matches à guichets fermés
La Bénichon fera vibrer Châtel-Saint-Denis ce week-end
Au programme, marché artisanal samedi, cortège dimanche, cantine chauffée près de la gare et carrousels au Grand-Clos
National League: Sprunger dans le mille
Julien Sprunger disputera son 1000e match ce soir à domicile contre Berne. Une longévité rare pour un...
Le Grand Prix du Vin Suisse remporté par la cave Leukersonne
Le domaine viticole valaisan Leukersonne à Susten a remporté vendredi soir à Berne le prix de la "cave...
Glâne: passe d’armes entre les candidats à la préfecture
Les prétendants au poste de préfet de la Glâne ont débattu jeudi à l’Hôtel de Ville de Romont
Grangeneuve accueille plusieurs manifestations sur les métiers du lait
Le Congrès annuel des fromagers artisanaux européens tient sa première édition suisse à Posieux
Les producteurs fribourgeois ramènent 72 médailles du concours suisse des produits du terroir
Les Fribourgeois ont brillé lors du concours suisse des produits du terroir. Au total, ils ont remporté 72 médailles dont 14 d'or. La fromagerie d'Echarlens a également reçu un prix d'excellence pour son vacherin fribourgeois AOP.
Le lait à l'honneur durant cinq jours à Grangeneuve
Du 11 au 15 octobre, Grangeneuve se transformera en capitale du lait. En plus de recevoir le congrès annuel du réseau européen, le site ouvrira ses portes au public et accueillera les RegioSkills des apprentis technologues du lait.
La médiocratie a encore frappé
Si vous avez récemment parcouru le bulletin communal 1700, parce que vous êtes retraité...
«Je ne me bats contre personne», dit Johanna Gapany, candidate au Conseil des Etat
Cible de la gauche, la libérale-radicale Johanna Gapany souhaite rempiler pour quatre ans
