Vuisternens-devant-Romont » Marguerite, Candy ou encore Tequila seront les stars de l’événement qui se tiendra chez Jean-Marc Moënnat ce week-end à Vuisternens-devant-Romont. A quelques mois de passer le relais, l’éleveur organise dès ce vendredi et jusqu’à dimanche la vente d’une centaine de ses bêtes. Des vaches de race Holstein et Red Holstein pour la plupart, mais aussi une quinzaine de vaches Jersey.

Petit-fils d’agriculteur, Jean-Marc Moënnat grandit dans la ferme familiale dont son papa est le propriétaire, mais pas l’exploitant. La proximité avec l’agriculteur qui la loue suscite chez le jeune garçon l’intérêt pour le métier. «Mon papa s’est dit: on en fera un fermier! Lorsque le bail est arrivé à son terme, il m’a proposé de reprendre l’exploitation et de travailler pou